Dovleacul – aurul toamnei pentru sănătatea ta
Dovleacul nu este doar un simbol luminos al toamnei, ci un adevărat superalimentcare poate înlocui un întreg complex de vitamine. Această legumă este alcătuită în proporție de 90% din apă, dar restul de 10% este dens în apă nutriențiUrmătoarele substanțe nutritive sunt esențiale pentru susținerea sistemului imunitar și metabolismul normal în timpul sezonului rece.
Suport puternic pentru vedere și piele
Principala bogăție a dovleacului este beta-caroten. Acesta este de câteva ori mai abundent decât în morcovi. În organism, este transformat în vitamina A, care este responsabilă de acuitatea vizuală și de reînnoirea celulară. Consumul regulat de dovleac ajută la menținerea strălucirii naturale a pielii și o protejează de agresiunile mediului.
Curățare și digestie ușoară
Datorită conținutului ridicat de fibre vegetale și pectină, dovleacul stimulează ușor intestinele. Ajută organismul să elimine excesul de lichid și toxinele, ceea ce îl face ideal pentru cei care își urmăresc greutatea sau doresc să își îmbunătățească metabolismul.
-
Potasiu întărește pereții vaselor de sânge și susține funcția cardiacă.
-
Magneziul ajută la gestionarea stresului și îmbunătățește calitatea somnului.
-
Vitamina T (carnitină) ajută la accelerarea digestiei alimentelor grele și previne acumularea depozitelor de grăsime.
Beneficiile semințelor și ale sucului
Nu trebuie să uităm de semințele de dovleac. Acestea sunt o sursă naturală de zinccare este esențial pentru un sistem imunitar puternic și pentru sănătatea bărbaților. Sucul de dovleac proaspăt stors, la rândul său, este considerat un sedativ excelent și ajută la refacerea ficatului după un stres ridicat.
Dovleacul este unic prin faptul că își păstrează majoritatea proprietăților benefice chiar și după tratament termic. Coacerea, fierberea sau aburirea îi fac fibrele mai moi, ceea ce vă permite să includeți acest produs în dieta persoanelor cu digestie sensibilă. Dovleacul este considerat pe bună dreptate unul dintre cele mai sigure și mai sănătoase produse dietetice.
