Mai mult decât o boabă acră pentru gustări, afinele sunt un adevărat concentrat natural de sănătate care merită un loc în dieta dvs. zilnică.

Afinele nu sunt doar o boabă acră pentru bucățele, ci un adevărat concentrat natural de sănătate care merită un loc în dieta dumneavoastră zilnică.

Merișoarele sunt considerate una dintre cele mai puternice superalimente datorită conținutului său record antioxidanți. Aceste substanțe protejează celulele organismului de îmbătrânirea prematură și ajută la combaterea inflamațiilor cronice. Spre deosebire de multe alte fructe de pădure, afinele își păstrează proprietățile benefice chiar și atunci când sunt depozitate și congelate pentru perioade lungi de timp, ceea ce le face o sursă accesibilă de vitamine pe tot parcursul anului.

Consolidarea sistemului imunitar și a apărării împotriva virușilor

Concentrație ridicată vitamina C și compuși biologic activi face din afine un ajutor indispensabil în timpul sezonului rece. Fructele de pădure au un efect antimicrobian pronunțat și ajută organismul să se recupereze mai repede după boală.

• Flavonoide cresc elasticitatea vasculară și susțin funcția cardiacă.

• Acizii organici inhibă dezvoltarea bacteriilor patogene în cavitatea bucală și tractul gastrointestinal.

  

  Cum să spălați corect fructele: instrucțiuni complete privind siguranța și igiena

• Fibrele dietetice ajută la curățarea delicată a organismului de toxine.

Susținerea sistemului genito-urinar

Principala caracteristică a merișoarelor este prezența unor substanțe unice numite proantocianidine. Studiile confirmă faptul că acestea împiedică bacteriile să se atașeze la pereții tractului urinar, prevenind dezvoltarea proceselor inflamatorii. Acest lucru face ca boabele să fie eficiente în prevenirea cistitei și a altor infecții.

Beneficii pentru digestie și metabolism

Afinele stimulează producția de suc gastric, ceea ce îmbunătățește considerabil digestia alimentelor grele. Consumul regulat de fructe de pădure sub formă proaspătă sau uscată are un efect benefic asupra microflorei intestinale și ajută la controlul nivelului de colesterol din sânge. Datorită nivelului scăzut de indice glicemic scăzutProdusul este adesea inclus în dietele alimentare pentru menținerea stabilă a nivelului de zahăr.

Proprietățile utile ale merișoarelor se manifestă cel mai bine în cazul unui tratament termic minim, când complexul vitaminic rămâne practic neatins.