Silikonový lívanečník

Máte rádi lívance? Připravte si je velmi snadno a bez nervů, že neudrží tvar.

Vyzkoušejte speciální lívanečník, který jen položíte na rovnou pánev a nalejete do otvorů těsto na lívance.

Po chvíli lívanečník otočíte o s lívanci a necháte je dopéct i z druhé strany.

Lívance jdou pak velmi snadno vyklopit.

Pravidelná kolečka umístěte na talíř a dochuťte tvarohem, marmeládou, nutellou, nebo čímkoliv co máte rádi.

Nemusíte dělat jen sladké lívance, klidně můžete smíchat vajíčko s kořením a vyrobit si silnější vaječné omelety.

Klidně si těsto udělejte do zásoby a nechejte jej v lednici, každý den si můžete udělat jen pár malých palačinek/lívanců.

Potřebný průměr pánve: minimálně 23 cm

Materiál: potravinářský silikon

Barva: červené nebo růžová

Údržba: Omyjte pod tekoucí teplou vodou s trochou saponátu, nedávejte do myčky a neohřívejte v mikrovlnné troubě

RECEPT NA SKVĚLÉ LÍVANCE

Potřebujete na cca 2-3 porce:

2 lžíce cukru

3 lžíce oleje

1 špetka soli

1 vejce

200 ml mléka

150g hladké mouky

1/2 sáčku kypřicího prášku do pečiva

Kromě mléka vše smíchejte v míse a poté mléko pomalu přilévejte. Těsto by nemělo být moc řídké, ale ani husté.

Pánev nechejte rozpálit, potřete ji olejem a položte na ni lívanečník tak, aby na pánvi ležela strana s širším dnem jednotlivých otvorů.

Těsto nalejte do otvorů v lívanečníku a počkejte asi minutku. Poté zkuste s lívanečníkem pohnout, pokud to půjde těžko, ještě chvíli počkejte, pokud to půjde snadno, otočte lívanečník obráceně, aby se opekla i druhá strana lívanců.

Dobrou chuť.